Кабра Кадабра
Волшебные сладости из козьего молока
ИЗ НАТУРАЛЬНОГО КОЗЬЕГО МОЛОКА
БЕЗ ГМО
.png)
Кахета из козьего молока с морской солью
Популярная солёная карамель, но теперь со всей пользой козьего молока и насыщенным сливочным вкусом.
Кахета из козьего молока с ванилью
Теплая карамельная сладость кахеты гармонично дополняется нежным запахом ванили. Отлично сочетается с выпечкой и фруктами, с горячим кофе и шоколадом.
Состав: цельное козье молоко, сахар, патока, ваниль, пищевая сода
.png)
Состав: цельное козье молоко, сахар, патока, морская соль, пищевая сода
.png)
Кахета - мягкая карамель из козьего молока
1
Кахета (cajeta) – это молочный десерт с многовековой историей, который готовится из свежего козьего молока и сахара
4
Основательница и идейный лидер нашей фермы прожила больше десяти лет в Мексике.
2
Кахета – одна из самых популярных сладостей мексиканской культуры.
5
Классическим вариантом кахеты является ванильная кахета (cajeta de vainilla) – нотки ванили, добавленной при варке, выгодно оттеняют глубокую сливочность козьего молока.
3
Мы готовим кахету без использования химических добавок и консервантов, чтобы сохранить всю полноту вкуса и пользу козьего молока
6
Кахета обладает глубоким карамельным вкусом, с легким отзвуком козьего молока.
Кахета – это мягкая карамель из козьего молока, приготовленная по традиционному мексиканскому рецепту. Специфическая структура белка козьего молока позволяет варить кахету без использования красителей, консерваторов, усилителей вкуса и загустителей. В результате получается необычный десерт, которым можно порадовать себя и своих близких. Вкус Кахеты, сваренной на открытом огне, получается глубоким, богатым, с тонкими нотками и приятным послевкусием.
.png)
Анастасия
Замечательный продукт! На вкус между карамелью и варёной сгущёнкой, но значительное и приятное отличие - мягче и намного нежнее. Весьма приятное сливочное послевкусие с легким, ненавязчивым оттенком корицы. Не очень густая и не жидкая. Все в меру. Удобно и с блинчиками, и с булочкой. Да и просто приятно с чаем)) Для любителей сладенького и корицы самое то! А главное - натуральная, что особо радует! Упакована хорошо, свежая. Однозначно буду заказывать ещё.
Иринка
Достоинства: Даже страшно писать о достоинствах, вдруг кто еще захочет купить :) По вкусу напоминает хорошую варенную сгущёнку с привкусом козьего молока, что придает свою изюминку. Заказываю не первый раз. Попадались банки с карамелью консистенции и чуть гуще сиропа, и гуще. Для меня разницы никакой - ем с теплыми тостами. Отлично заходит с кофе.
Недостатки: Долго искала, за время поисков съела 3-4 банки и так не нашла :)
Наталья
Я в полном восторге от этого десерта-карамели, текстура гладкая, тягучая (особенно если из холодильника сразу - то как ириска) и очеееень вкусная - трудно удержаться много не скушать за раз))) Я очень рада, что такая сладость присутствует в линейке из козьего молока. Спасибо большое!
Татьяна
Боже, как это вкусно! Пробовала кахету другой фирмы - боялась, что эта будет невкусная. Хорошо, что мои опасения не оправдались. Рекомендую. По вкусу - как сгущенка или карамель, или конфета-ириска «Золотой ключик». Одним словом - волшебно. У моего ребёнка на коровий белок аллергия, спасаюсь этим.
Ирина
Невероятно вкусное лакомство. Осторожно фигура. Оторваться невозможно. Плюс натуральная. Живем рядом с фермой, ели все лето. Знаем каждую козу лично. Зимой заказываем здесь. Отличные воспоминания о лете и природном вкусе.
Алексей
Достоинства: Натурально, вкусно, классно.
Недостатки: Быстро съедается)
Комментарий: Это было прям находка, найти такую вкусность. Иногда даже можно почувствовать привкус козьего молока. Минус только один: при открытии баночки очень сложно её закрыть, пока всё из банки не съестся.
НАШЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кто мы?
Наш бренд «Кабра Кадабра» создан семьёй молодых фермеров. Любовь к козам началась несколько лет назад, далеко в Сибири. Тогда на базе школы верховой езды стало формироваться небольшое козье хозяйство, которое все больше увлекало и разрасталось, в итоге перестав помещаться между тайгой и промышленной зоной города.
Слово «Кабра» (cabra) по-испански означает «коза», а «Кабра Кадабра» – волшебные сладости из козьего молока.
Где мы?
В 2020 году мы переехали в Тверскую область, в экологически чистое и теплое место, в котором для коз проще устроить идеальные условия. Сейчас ферма активно развивается, реставрирует здания бывшего ягнятника, что были брошены десятилетия назад, и осваивает одичавшие луга.
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |  |  |